秋の朝食用 柿ミックスジュースの画像

Description

ヘルシーな朝食用ジュースに秋の果物、柿をプラスして美味しく旬をいただきましょう。これだけでお腹いっぱいになります。

材料 (2人分)

フルーツ
1/2個
1/2個
1〜2個
小1本
50g
生姜スライス
2枚
シード
フラックスシード
大さじ1
洗い胡麻(生胡麻)
大さじ1
水分
100cc
150cc
(フラックスシードオイル(お好みで)
大さじ1)
レモン又はスダチ果汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    フラックスシードと洗い胡麻は、甘酒とミキサーに先に入れてふやかしておきます。

  2. 2

    フルーツはオーガニックの柿、りんごは皮をむかないで使います。

  3. 3

    全ての材料をミキサーに入れて、滑らかになるまで混ぜて出来上がりです。

  4. 4

    出来上がったらすぐに飲んでくださいね。折角のビタミン類が壊れてしまうよ。

  5. 5

    甘酒を手作りするのが面倒になってから代わりに酒粕を入れてジュースにしています。こちらも美味。2人分50〜60g

コツ・ポイント

オメガ3系のオイルを摂る為のジュースですので、間違ってもフラックスシードオイルの代わりにオリーブオイルなどは使わないでください!みかんの代わりに他の柑橘類でもお試しください。レモン汁はお好みで。甘いのがお好きな方は入れなくていいかも。

このレシピの生い立ち

毎日の習慣のジュースに柿を入れてみたら、美味しかった!アレルギーや生活習慣病の予防にオメガ3のオイルが入ったフラックスシードを摂りましょう。
レシピID : 965807 公開日 : 09/11/14 更新日 : 11/09/04

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