塩麹のハニー・トースト
作り方
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1
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蜂蜜(今日はもみの木のどっしりしたのを使用)大1に塩麹小軽く1をしっかり混ぜる
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2
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食パンに切り込みを入れて焼く
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3
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焼き上がったトーストに無塩バターを塗って、上から1の塩麹入り蜂蜜を塗る
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コツ・ポイント
コツはなーんにもありません。しいて言うなら塩麹を使うので無塩バターがいいかな?蜂蜜はまったりしたのにあうかしら。お試しあれ。
このレシピの生い立ち
晩ご飯の準備に大忙し!夜はご馳走だから?冷蔵庫の塩麹さん、蜂蜜に混ぜてトーストで軽くお腹膨らませました〜
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