かんたん!豚肉の味噌漬け
Description
お肉は豚肉でも鶏肉でも美味しいです!
味噌とみりんを同量にしたものを混ぜて漬けるだけでお肉が柔らかくなります。
味噌とみりんを同量にしたものを混ぜて漬けるだけでお肉が柔らかくなります。
材料
豚肉or鶏肉
好きなだけ
味噌
みりんと同量
みりん
味噌と同量
作り方
コツ・ポイント
厚切りの豚肉でも、お味噌に漬けておくとてっとも柔らかくなります。
我が家では、豚肉の厚いのを買って来たら味噌漬けにして凍らせてしまいます。
我が家では、豚肉の厚いのを買って来たら味噌漬けにして凍らせてしまいます。
このレシピの生い立ち
バーベキューに行くと全部焼肉のたれで食べるのが飽きるので味噌味にしてみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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