もちもちポテト♪
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむいたら塩をもみこみラップに包んで3分ほど加熱します。☆芯がなくなるまで加熱してください☆
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2
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じゃがいもを潰して他の材料を混ぜこねます。☆様子を見て粉を足してください☆
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3
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2を小さく丸めていきます。☆水で濡らした手で丸めるとうまく丸められます☆
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4
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フライパンに油を少し多めに入れてころころ転がしながら焼き色がつくまで焼いたら出来上がり☆
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5
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ケチャップやマヨネーズをつけて食べるとおいしいです♪
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コツ・ポイント
特にぁりません☆じっくり焼くともちもち感がupします♪
このレシピの生い立ち
北海道名物!?我が家では『いもだんご』というものをアレンジしてみました☆