☆飲兵衛さんに捧げるゴマ味噌おつまみ鍋☆
とら＆とららのママ
作り方
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1
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土鍋に、☆を入れる。 沸騰したら★を入れる。
野菜は切って準備しておく。 大根は薄めのイチョウ切りにする。
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2
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①が溶けたら、手羽先・鮭を入れる。
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3
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そして、大根をいれる。
ある程度大根に火が通ったら他の野菜・具も入れ、蓋をして煮る。
できあがり♪
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4
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＊ こちらは、味噌を赤大さじ1＋合わせ大さじ１で時間をかけて煮込んだもの！
にんじん・ウインナーもプラスしました。
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コツ・ポイント
煮込めば煮込むほど味が濃くなります！！ ④ぐらい煮込んでもおいしかった☆ お好みで味噌の量加減してください。
手羽先を入れることで、だしプラスでおいしかった♪
手羽先を入れることで、だしプラスでおいしかった♪
このレシピの生い立ち
お味噌汁好きな彼ちゃんと、ゴマ好きな私！！ 両方入れて、おつまみ鍋を作ってみました☆
とら＆とららのママ
