モテる！おそば屋さんのカレー丼

玉ねぎは5mm幅のくし形切りにする。

鍋にＡ、玉ねぎ、豚肉を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にしてアクを取り、約５分煮る。

しょうゆ、カレー粉を加え、時々混ぜながら約２分煮る。
水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。