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冬も夏も体あったか☆生姜ジャム

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Description

夏はアイスで　冬はホットで・・・

材料

生姜
１
三温糖（砂糖）
１
蜂蜜
お好みで

作り方

  1. 1

    生姜は千切りにしてお砂糖１生姜１の割合で蓋をして弱火でコトコト・・・

  2. 2

    生姜に火が通りトロ～っとしてきたら　ミキサーにかけてなめらかにします。　清潔な瓶に入れます

  3. 3

    冷めたらお好みで蜂蜜を加えてください
    冷蔵庫で一ヶ月くらいは大丈夫です。

  4. 4

    写真

    お湯で割ったり　紅茶に入れたり・・・

  5. 5

    写真

    夏のオススメCafe風ジンジャエール
    炭酸水で割るだけです！大人の味☆

  6. 6

    写真

    冬はあったか　オレンジジンジャーティー
    （ID1011231）

コツ・ポイント

水を入れないで作ってますが様子を見て焦げそうな場合は水を少し入れて下さい。
生姜の繊維が気になる方は漉して　気にならない方はかき混ぜながら飲んでください。

このレシピの生い立ち

生姜好きなのでいつでも生姜ドリンクが飲める様に
レシピID : 970868 公開日 : 09/11/24 更新日 : 10/01/19

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モカシナ
冬も夏も体あったか☆生姜ジャム
by モカシナ