温まる~☆★ピリ辛湯豆腐
作り方
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豆腐は1丁を4つに切り。鍋にこんぶを敷いて豆腐を入れ、かぶるくらいの水を加え、火にかけ、豆腐を温める。
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豆腐以外の材料を全部混ぜ合わせ、温めた豆腐にかける。
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コツ・ポイント
豆腐はぐらぐらと煮立たせないように注意して、冷めないうちにどうぞ。
このレシピの生い立ち
健康で体に良い胡麻をおいしく食べるにはどうしたら良いか、試行錯誤してできたレシピです。
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豆腐は1丁を4つに切り。鍋にこんぶを敷いて豆腐を入れ、かぶるくらいの水を加え、火にかけ、豆腐を温める。
豆腐以外の材料を全部混ぜ合わせ、温めた豆腐にかける。