FPで簡単♪チョコチップクッキー
Description
ＦＰを使ってとっても簡単♪
板チョコ１枚使用でチョコチップた～っぷり！
ザクザク食感のヒミツ教えちゃいます♪
板チョコ１枚使用でチョコチップた～っぷり！
ザクザク食感のヒミツ教えちゃいます♪
しゃちとら
材料
（４cm×４cmのスクエア約２４枚分）
作り方
-
-
1
-
ＦＰに●を入れ、オン・オフを数回繰り返し振るい合わせる。板チョコ２/３枚を残し材料を全て入れてガ～っと回す
-
-
-
2
-
バターと卵の水分で一塊になってきます。だいたいまとまってきたら残りの板チョコを割りながら加え、軽く回して砕き混ぜる
-
-
-
3
-
ラップでぴっちり包んで形をととのえ冷凍庫で２０～３０分休ませる。切りやすい固さになったらオッケーです☆
-
-
-
4
-
オーブンを１８０度に余熱開始。
厚さ５ｍｍくらいに切り、天板に並べる。＊少し膨らむので離して置いてください☆
-
-
-
5
-
オーブンが温まったら１８０度で２０～２５分焼成。
オーブンのクセもあるので様子を見て時間は調節してくださいね♪
-
-
-
6
-
焼き上がり～♪ケーキクーラーに取り冷ます。ちなみに私は余分な油分を吸い取ってくれる新聞紙の上に乗せて冷ましてます。
-
-
-
7
-
砂糖は粗目のきび砂糖を使ってます↑これを使うと目が粗いため砂糖が溶けきらず、ザクザクっとした食感を生んでくれるんです♪
-
-
-
8
-
ちなみに普通の砂糖を使うとサクサク食感になります☆
それもまた上品で美味しいです♪
-
-
-
9
-
スライスアーモンド２０ｇをプラスしてアーモンドチョコチップクッキーもオススメです☆入れるタイミングは最後のチョコと一緒に
-
-
-
10
-
こんな感じでラッピングしてプレゼントにしても喜ばれると思います♪
-
-
-
11
-
-
コツ・ポイント
工程１でバターを入れる時は、スプーンで小さめにこそぎ入れてください。その際は手早めに☆溶けるとうまく均一に混ざりません。工程２でチョコチップの大きさを自分好みに調節してくださいね♪細かめがお好みなら、最初に全て入れちゃってもＯＫです♪
このレシピの生い立ち
チョコチップクッキーが大好き♪ＦＰを使って簡単に作れるレシピが欲しくて色々試して生まれました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
しゃちとら
