ほんのりグレフルの香り ラウンドパン★

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Description

トロピカーナのグレープフルーツジュースを
使って ラウンドパンを焼き上げました!

材料 (ラウンド型1本分)

★グレープフルーツジュース
170ml
250g
★砂糖(ジュースの甘さで調整してください)
15g
★塩
4g
★バター
15g
適量
適量

作り方

  1. 1

    ★の材料を順番にホームベーカリーに投入します。生地作りコースで1次発酵までホームベーカリーにおまかせ!

  2. 2

    ベンチタイム後、ラウンド型の長さにあわせて、生地をのばし、端からクルクルと巻いていきます。
    型に入れて、2次発酵へ。

  3. 3

    型の8分目くらいまで生地が膨らんできたら、200度に余熱したオーブンで30分焼きます。

  4. 4

    焼き上がったら、熱いうちに型から とりはずして完成です。

コツ・ポイント

グレープフルーツジュースでなくても、100%の果汁ジュースで
あれば、同じレシピで焼くことができますよ!

このレシピの生い立ち

トロピカーナ ホームメイドスタイルの
ジュース 当選しました!(^^)!
せっかくなので、それを使ったパンを
焼き上げてみました★
レシピID : 972005 公開日 : 09/11/22 更新日 : 09/11/22

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