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ブロッコリーと人参と卵のゴロゴロサラダ★

ブロッコリーと人参と卵のゴロゴロサラダ★の画像

Description

大ぶりに切った野菜を使うので食べ応え抜群★お野菜たくさん摂れますよ（＾＾）★2010．8．12話題入り★

材料 （２人分）

ブロッコリー
１/２株
人参
１/３本
ゆで卵
２個
◎マヨネーズ
大さじ３
◎粒マスタード
小さじ１
◎塩
適量
◎こしょう
適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房にわけ、人参は乱切りにして塩ゆでする。ゆで卵は大きめの乱切りにする。

  2. 2

    １を◎で和える。

  3. 3

    写真

    2010．8.12話題入りしました★みなさま、本当にありがとうございます★

  4. 4

    写真

    chokomi513さんが私のレシピのＩＤ112008『花の型抜きでちょうちょ★』とコラボしてくださいました！かわいい♪

コツ・ポイント

ブロッコリーと人参の水気はしっかりきってから和えてください。和えるときに何度も混ぜると卵の黄身がマヨネーズと一体化してなくなるので注意です。心配な方は黄身だけ最後に軽く和えてください。

このレシピの生い立ち

大学時代の学食にあって大好きだったサラダを再現してみました（＾＾）
レシピID : 972341 公開日 : 09/11/24 更新日 : 10/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

42件 (38人)
2024年4月9日
写真
caruga
簡単なのに素材感と組み合わせが絶妙で美味しかったです♪ごちそうさまでした
#素材の旨味 #簡単ヘルシー美味しい
2013年2月12日
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yukari−♡
祖父の作ったブロッコリーで✧娘は粒マス抜きを完食！色もきれい～♡
2013年1月22日
写真
ちびジジ616
ﾏｽﾀｰﾄﾞ無くても美味しいです☆

マスタードなしでもOK (笑)我が家もチビさんたちはなしです♪

2012年11月4日
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ポキカイ
涼しいので温野菜サラダ嬉しいです。美味しかった！

美味しそう～☆彩りよくて素敵なレポに感謝!!

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