ひなまつりなお寿司
アルストロメリア
作り方
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1
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すし太郎とご飯をまぜて、三角おにぎりを４つ作る
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2
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レタスは小さくちぎってお皿に敷く。パプリカは小さく切って、散らす。
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3
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卵をといて、錦糸卵を３枚作る。
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4
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錦糸卵を半分に切り、直線部を少し折り返し、そこを上にしておにぎりに巻く。
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5
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うずら卵につまようじをさして、おにぎりにさし、頭とする。
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6
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余った錦糸卵の四角に切り、三つ折りにする
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7
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端の１cmを残して、5mm幅くらいに切り込みを入れる。
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8
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切れていないところを軸に巻き、つまようじ・タコ糸・輪ゴム等でとめる
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9
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卵がお花になりました！！
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10
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レタス畑の上に並べて、薄めた食紅を付けたようじで顔を描く。
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コツ・ポイント
錦糸卵が難しい方は片栗粉を少量混ぜるとやぶれにくくなります。
色々な飾りで、オリジナルの人形寿司を作ってください☆
色々な飾りで、オリジナルの人形寿司を作ってください☆
このレシピの生い立ち
幼い時に母が似たようなのを作ってくれていました。とっても嬉しかったので、作ってみました。この可愛さ!!大好きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
アルストロメリア
