高野豆腐✿ねぎの甘辛生姜炒め♡
作り方
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1
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高野豆腐は水で戻し、しっかり水気を絞る。
片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで焼く。
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2
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ねぎを加えさっと炒める。
一旦火からおろし、濡れ布巾等の上にのせ熱を逃す(焦げ防止のため)
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3
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火に戻し、混ぜ合わせておいた★を加え絡めたら完成☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
高野豆腐を炒めたものにハマってます★
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高野豆腐は水で戻し、しっかり水気を絞る。
片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで焼く。
ねぎを加えさっと炒める。
一旦火からおろし、濡れ布巾等の上にのせ熱を逃す(焦げ防止のため)
火に戻し、混ぜ合わせておいた★を加え絡めたら完成☆