白だしで、簡単めんたい納豆うどんの画像

Description

 いかに簡単・手軽に休日のお昼を作るか(苦笑)。

材料 (2人分)

1パック
明太子
1~2腹
適宜
ヤマキ割烹白だし
大さじ2杯
大さじ10杯

作り方

  1. 1

     冷凍うどんを茹でる。

  2. 2

     その間に具の用意。大根をおろす。ネギを刻む。納豆を混ぜる。ほうれん草を茹でる。明太子の皮を剥がす。

  3. 3

     白だしに水を加えて混ぜる。水の量は、ご自分のお好みで調節して下さい。

  4. 4

     うどんを水切りし皿に盛る。上から水と白だしを割った物を、ぶっかける。具を載せて出来あがり。好みでマヨネーズをどうぞ。

コツ・ポイント

 休みの日にご飯を作るのは、面倒。なので簡単に作れて、栄養も
それなりにある物をと思って作りました。また、白だしに水を加える
だけで、いい”おだし”が出来あがります。お上品なお味で、とっても
美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

 ぶっかけうどんに、白だしを使用してみたら簡単に作れるかな?と思ったので作ってみました☆。
レシピID : 973508 公開日 : 09/11/23 更新日 : 09/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ayakao_03
簡単!!白だしの使い道に迷っていたので助かりましたー!
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sysrh
暑い日が続いていて、食欲も落ちがちですが、美味しくてツルツル食べられました!またリピします!
初れぽ
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♪ゆかたん♡
具材乗せるだけ!定番の麺つゆとは違うお味で美味しく頂きました(≧∇≦)/