トマトと玉子のスープ
メイザ
作り方
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1
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中華スープのもとを鍋に煮たて、賽の目にカットしたトマトを投入。
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2
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トマトに火が通ったら塩と粗引きコショウで調味。
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3
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仕上げに溶き卵でとじる。好みでごま油を入れてもＯＫ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
トマトは煮すぎないのがコツです。角が崩れないように火を通してください。
(
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394万
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中華スープのもとを鍋に煮たて、賽の目にカットしたトマトを投入。
トマトに火が通ったら塩と粗引きコショウで調味。
仕上げに溶き卵でとじる。好みでごま油を入れてもＯＫ。