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カレールウで作るサモサ❤

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Description

サモサはインド料理の軽食。ターメリックやクミン等で味付しますが、カレールウで代用します。スパイスが苦手な人でも大丈夫☆

材料 （2人分）

じゃがいも
中1個
グリーンピース（冷凍）
大さじ2程度
ピーマン
1/4個
カレールウ
10ｇ
お湯
大さじ1強
とろけるチーズ（ピザ用）
大さじ2
餃子の皮
10枚
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    ♪下準備♪

    *ルウは分量のお湯で溶いておく。
    *グリーンピースは解凍しておく。
    *オーブンは230℃に余熱

  2. 2

    写真

    じゃがいもは茹でてつぶし、ピーマンはみじん切りに。

  3. 3

    写真

    じゃがいもをつぶしたボウルに、ピーマン、グリーンピース、溶かしたカレールウ、とろけるチーズを入れ、よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    餃子の皮に適量のせ、三角になるように包む。

  5. 5

    写真

    表面に薄くオリーブオイルを塗り230℃のオーブンで7分焼く。

コツ・ポイント

お好みで少量の牛ミンチやたまねぎのみじん切りを加えて混ぜても美味しいです。ビールなどのおつまみにもどうぞ♪ お好みによりルウを増やしてしっかりめの味付けでもGoodです。
オーブンで焼く代わりに油で薄くキツネ色になるまで揚げてもＯＫ！

このレシピの生い立ち

スパイスが苦手な私でも、インド料理が作れないかなーと思って作った一品。
レシピID : 973966 公開日 : 09/11/25 更新日 : 09/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2015年6月11日
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＊akine＊
楽しくておいしかったですヽ(≧∀≦)ﾉ

作る過程でも楽しんでもらえてよかったです☆

2010年6月30日
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ta－ma
手作りの皮で挑戦！焼いてるほうがパリパリが長持ちしていいですね♪

手作りの皮ですか☆すごい♬焼くとパリパリでおいしいですね☆

2010年6月18日
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くるっぱー
焦げちゃった;;でも簡単で美味しくてお弁当に大助かり☆ミ

そうですね！お弁当にも使えますね！新アイデアです！

2010年1月11日
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こずっぺ
可愛い～これからはギョウザもこの包み方にしよーかな^^

ありがとうございます。私もこれで新しい包み方を覚えました☆

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マリー☆☆
カレールウで作るサモサ❤
by マリー☆☆