ローズ家のおからタブレの画像

Description

クスクスのかわりにおからを使ったヘルシータブレ。いつのまにか本家よりも、こちらの出番の方が多くなりました。

材料

炒ったおから
70g(1カップ)
パセリ(葉っぱだけ)
1束
赤ピーマン
1個
1本
1/4個
大さじ3
オリーブオイル
大さじ3
塩、コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    パセリ、ピーマン、きゅうり、玉ねぎ、オリーブの実を全て細かく刻む。ボウルに入れる。

  2. 2

    1.のボウルにおからを混ぜ、レモン、オリーブオイル、塩、コショウで味をつける。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

タブレなのでパセリはたっぷり。ローズ家流は必ずピーマンが入ります。あとはオリーブがケイパーだったり、応用自在。オリーブに塩気があるので、塩、こしょうは加減していれてください。

このレシピの生い立ち

どこかでクスクスのかわりにおからを使うというのを聞いたことがあり、ローズ家流にアレンジしました。
レシピID : 974205 公開日 : 09/11/24 更新日 : 09/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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葛の羽
大葉、ドライオニオン、オリーブの実無しで。ありがとうございました

レポありがとうございます。栄養価も高く夏には最適ですよね!

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yummy♡
美味しくて喉つまりしました!笑おからでクスクスいいですね^ ^♡

気をつけて下さいね〜。レポありがとうございました!!

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FaithAloha
パセリが少なかったのでコリアンダーを追加。赤ピーマンも緑にー汗

おからがドレッシングでまとめてくれますよね!感謝です!

初れぽ
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ameshosuki
パセリ少ないですが娘とスプーンですくってガシガシ食べました♪

ありがとうございます。気に入っていただいて嬉しいです。