カリフォルニアロール エビ入り♪
作り方
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1
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まきすにサランラップを敷いて、のりを半分に切ったものをのせる。
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2
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寿司飯をのせる。海苔が見えないくらいに海苔より一回り大きめに♪
ごまを全体に振ったら、海苔&ご飯を裏返す
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3
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カニカマ・海老フライ・アボカドの順に上の写真のように載せて巻く。(カニカマは細かく切ってマヨネーズであえておく)
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4
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ラップの上から切る!
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コツ・ポイント
コツは①お米の量とお米の乗せ方 (海苔より大きめに)
②具の乗せ方 (カニカマを最初に。 そのほうが巻きやすいデス)
③サランラップをしたままカットする
②具の乗せ方 (カニカマを最初に。 そのほうが巻きやすいデス)
③サランラップをしたままカットする
このレシピの生い立ち
アメリカのお寿司屋さんで働いていた経験から★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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