♣マッシュルームとアンチョビのスープ♣
Description
アンチョビ風味のイタリアンスープ♬
ころころマッシュルームが楽しいです~(๑◕ฺฺܫฺ←๑ฺ)
ころころマッシュルームが楽しいです~(๑◕ฺฺܫฺ←๑ฺ)
材料
(5人分)
作り方
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1
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玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。
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2
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鍋にオリーブ油と①、ほぐしたアンチョビを入れ、火にかける。
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3
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玉ねぎがしんなりするまで炒めたら水、コンソメとマッシュルームを加える。
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4
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コンソメが溶けて、マッシュルームに火が通れば出来上がりです♬
味を見て塩を加えます。
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コツ・ポイント
✿アンチョビの量で塩味を調節してください。
✿マッシュルームはスライスタイプでも…。
✿マッシュルームはスライスタイプでも…。
このレシピの生い立ち
マッシュルーム缶で何か作りたくて…。