コンソメふろふき大根

大根を２～３㎝幅に切り皮をむく。（面倒じゃなければ面取りも。煮崩れ防止に）

大きめの鍋に大根を入れて大根が完全にかぶるくらいの水を入れて火にかける。

ここにコンソメをいれて、大根が透き通るまで煮込んで完成！！

バター醤油で焦げ目をつけて大根ステーキに。
などアレンジができますよぉ。