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サンマの腹わた、しっぽ、頭を取る。 血あいは生臭くなるので、取る。筒切りにする
サンマ以外を圧力鍋に入れて煮立ったら、サンマを入れる。(強火)
圧力鍋の蓋をして、音がなったら、火を弱め30分加圧する。
安全弁が下がるまで10分放置。
蓋をあけ、煮詰める。
おいしいですよね(人''▽`)ありがとう☆
おいしそう( ^ω^)ありがとうございます。
カルシウムたっぷり。頭も良くなりそうですよね。美味しそう!
ありがとうございます。オシャレな盛り付け美味しそうです。