コーン・スタッフ☆肉料理のサイドに！
Description
混ぜて焼くだけの簡単サイドメニュー。しっとり系コーンキャセロール。コーンの甘さをカイエンペッパーが引き締めてくれます。
Cona
材料
（6～10人分）
1缶(15oz)
1缶(15oz)
溶かしバター
1/2本(大さじ4)
1カップ
コーンブレッドミックス
1カップ
カイエンペッパー
小さじ1/8～1/4(お好みで)
作り方
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1
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ホールコーン缶を汁が少し残る程度に軽く水切りして大きめのボウルに入れる。この汁加減で仕上がりのしっとり具合が変わります。
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2
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①に残りの材料を全部入れてよくかき混ぜる。
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3
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②をキャセロール皿に流し入れ、ヘラで表面を均等にし、375F(約190℃)で45分焼けば完成！
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4
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焼き上がりはパウンドケーキのようには固まりません。ライスプディングのような少し緩い状態になります。
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コツ・ポイント
カイエンペッパーの量を多めにすれば、ピリリと大人の味になります。
このレシピの生い立ち
義母が作る感謝祭ディナーの定番サイドディッシュ。アメリカの一般的なコーンキャセロールとは、またちょっと違った仕上がりで、私はこっちのほうが大好きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
Cona
