きのこウマ♪しめじと舞茸の和風パスタ
Ryoko_sw
作り方
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1
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きのこをほぐしておく。ハムと大葉はみじん切りに。
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2
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スパゲッティを茹でる。その間にフライパンにオリーブオイル(分量外）を熱し、きのことハムを炒める。
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3
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フライパンに茹で上がったスパゲッティを加え、大葉とガーリックパウダーを入れ軽く混ぜる。
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4
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フライパンの端の方を少し空け、そこに◆印の材料を入れ炒め合わせる。
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5
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塩で味を調えて出来上がり♪
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コツ・ポイント
ハムよりベーコンの方が旨みが出て美味しいかもしれませんが、できるだけ低カロリーに仕上げたいので最近我が家ではハムを使っています。それでも十分美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
しめじを美味しく食べたくて作りました♪
