残り物ポタージュでリメイク*簡単リゾット
作り方
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1
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残り物のポタージュスープを温め、クリームチーズを入れ、しっかり混ぜ合わせる。
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2
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ご飯を入れて混ぜ、水分が足りない様であれば牛乳を足す。
(今回雑穀米でやっています。)
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3
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塩、胡椒で調味して、お好みでパセリなどを振って出来上がり。
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コツ・ポイント
あっという間に出来てしまうので食べる直前に作って下さい。
時間が経つとお米がスープを吸い過ぎてしまいます。
チーズがお好きな方はもう少し増やしても美味しいのでお好みで♪
時間が経つとお米がスープを吸い過ぎてしまいます。
チーズがお好きな方はもう少し増やしても美味しいのでお好みで♪
このレシピの生い立ち
何気なく毎回やっているリゾットが家族に好評なので・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)