詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
かぶは皮をむいて、2cm厚さの輪切りにし、割り箸を上下において細かく切れ目を入れ、９０℃に返し同様に切れ目を入れます。
①に塩をふり、まんべんなくまぶしてしばらくおきます。
かぶがしんなりしたら、塩を洗い流して水気を切り、切れ目を下にして一口大に切ります。
三杯酢を作り、しばらく漬け込んだら出来上がり。汁気をきり、切れ目を菊の花のように広げて中央にゆずの皮をのせる。
すごく豪華なおせちの仲間入りさせてもらい、嬉しいです♬
なおちゃんさん、すごく綺麗！本当の菊みたい♬レポありがとう♬
おおぞらかんたさん、つくレポありがとう。切れ目が均等で綺麗♪
このレポ、かわい過ぎます。可愛く作ってくれてありがとう♩♬♫
さち0218
さち0218
