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かぶは横に薄くスライスする。塩をふって30分おき、出てきた水気を絞る。
昆布は適当な大きさにはさみで切り、たかのつめは種をとって輪切りにする。
ジッパー付きのビニールに1を入れ、2、酢、砂糖を加えて袋の上からもんでなじませる。
空気を抜いてジッパーを閉じ、冷蔵庫で1日~おく。
おいしそうですね ありがとうございます♪
旬のかぶは美味しいですねありがとうございます♪
好評でよかったです ありがとうございます♪
かぶの赤色がきれいですね ありがとうございます^^