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ほうれん草は茹でて食べやすい大きさに切り、水気をしっかり絞っておく。
人参は皮をむいて千切りに。沸騰したお湯で1~2分茹でたらざるに上げ、水気をしっかりきっておく。
ボールに*の調味料を入れ、よく混ぜたらほうれん草と人参も加えて和える。完成です★