絶対さくさく!クリスピーチキン☆の画像

Description

さくっ!うまっ!なチキンです。
バリエーションもいろいろで
子供も大好き☆
おつまみにも最高ですよ~♪

材料 (3人分)

鶏胸肉or ささみ
1~2枚
塩、こしょう
少々
適量
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は細切りにして、塩コショウで下味をつけておく。
    カレー粉や青海苔を下味にしてもGOODです!

  2. 2

    1に小麦粉をまぶし、少しお水を加える(小麦粉がとろっとするくらい)↑コーンフレークがくっつけばよし!

  3. 3

    コーンフレークをビニール袋に入れて小さく砕き2にまぶす。

  4. 4

    170度で揚げる

コツ・ポイント

コーンフレークは味のついていないプレーンタイプにしてください。お砂糖がついているのは微妙な味になります。今回はトップバリューのコーンフレークを使いました。

このレシピの生い立ち

さくさくとした衣がなかなか難しい!
それなら始めからさくさくなものを使えばよかったのか~☆
レシピID : 981475 公開日 : 09/12/03 更新日 : 15/03/14

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