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HBに▲→●を入れて生地づくりスタート。5分後にマーガリンを加える。
※捏ね終わる3分前に湯で戻して水気を拭き取ったレーズンをHBに入れる。
16個に分割して、丸めて型に並べる（角・端・中と順に並べる）。
ポリ袋などで覆って、最終発酵40分。
表面に溶き卵をぬる。210度（冬は220度）に予熱したオーブンに入れて、180度で17分焼く。
強力粉…290g 水…200g（卵無し）イースト…3gで 『ちぎり食パン』 もっちりしっとりで美味しいです♪
焼き立てをちぎりました～♡♡♡ 焼きたてはもちろん、しっかりトーストしても美味!!^m^
久々焼きにレシピ活用感激〜！！ほわほわちぎりたいっ！有難う
ありがとう^ ^フワフワな感じがとっても伝わってきます♡
焼き色もいいですし均等なお山もお見事！！ふわふわれぽ有難う
ふわっモチッとした感じがとても伝わってきます！！美味しそう♡
ぢんぴよ
ぢんぴよ
