白菜のクリームドリアの画像

Description

クリーム煮の白菜がとろ~ん♪トマトの酸味を加えてさっぱりクリームドリアです。熱々をどうぞ召し上がれ~

材料 (2人分)

軽く2膳
50g~
4枚程度
きの類
少々
200cc
大さじ1
*バター
大さじ1
*固形コンソメ
1個
お好きなだけ
マヨネーズ
おおさじ1~
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにバターをいれ、白菜の水分を出すように炒めつけ、ベーコン、鶏肉を加えて炒める。。

  2. 2

    写真

    1に小麦粉をふってさらに炒め、小麦粉がよく炒まったら 牛乳、コンソメを加え とろみがでるまで煮・・塩コショウで味を整える

  3. 3

    写真

    2にご飯を加えてかくる混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    グラタン皿に3をいれ、上からマヨネーズ、トマト、チーズのせ、パン粉をふってオーブンでこんがり焼く

コツ・ポイント

私は自家製のトマトケチャップを使いましたが、缶詰のホールトマトなど使ってください。パンをつかったレシピはレシピID:504184 を参考にしてくださいね

このレシピの生い立ち

白菜がとろ~ん 冬のドリアはこれ!
レシピID : 982023 公開日 : 09/12/04 更新日 : 09/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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MiyaCo
白菜とホワイトソースが凄く合いますね♪トロトロ白菜がたまりません

れぽ ありがとうございます。遅くなってすみません

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umemodoki
白菜のドリアはお初!白菜がとろんと絡んだご飯にチーズ味、美味しい

わあ~ほんとうに美味しそうですね~いつもレポありがとう

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リンゴ0655
しめじとウィンナーを入れました。とっても美味しかったです♪

わ~美味しそう♪ウインナーが効いてるね^^レポありがとう

初れぽ
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CoffeeCoco
白菜があま~くなっていいよね~♪トマトのアクセントも美味しい^^

わぁ~とても美味しいそうです♪レポありがとうございます