ペロリ!あっさりの全卵カルボナーラ♫
作り方
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1
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パスタを茹でる。小さめのボールなどに、☆の材料を混ぜ合わせておく。
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2
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玉ねぎ、ベーコンを薄切りにしてフライパンで炒めておく。
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3
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茹であがったパスタを2のフライパンに50ccくらいの茹で汁と共に入れ、☆の材料と絡めて出来上がり~♡
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4
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☆の材料とパスタを絡める時は必ず火から外して混ぜ混ぜして下さい!!
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コツ・ポイント
塩、コショウは多いかな…くらいがちょうどイイです!!生クリーム&茹で汁を牛乳100ccに代えてもOK(^○^)あっさりした仕上がりなので濃厚にしたい方は粉チーズを増やしたり、スライスチーズにすると濃厚になると思います♫
このレシピの生い立ち
カルボナーラをあっさりと食べたくて(*^_^*)