カレーのお供！ビーンズチャット・豆サラダ

今回は缶詰を使いました。最近は色々ありますよね！

お豆はザルにあけて水を切っておきます。

玉ねぎは５ミリより少し大きいくらいの大きさに切って水にさらしておきます。
（大きさは完成写真を参照してください）

ボールにドレッシングの材料をすべて入れて、よく混ぜます。
塩味は薄めに。

玉ねぎをザルにあけ、ペーパータオルなどで水を吸い取ります。

ドレッシングと豆・きゅうり・玉ねぎをよく混ぜ合わせたら冷蔵庫に保管してなじませます。

これが大好きなインド料理屋さんのテイクアウトカレー。（マトン）
横にちょこんとビーンチャットが乗っています。

いつもマトンカレーｗ
ルウの下にはお肉がごろごろ入ってます。

きゅうりも大根もなかったので、マカロニでかさ増し＾＾；

本当はチャットマサラという辛くない香辛料を使います。
↑写真はインド土産のチャットマサラです。

業務用の冷凍５００ｇを買ってみました。なかなか甘くて美味しかったです。