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ボウルに卵と牛乳と最初に入れるパウダーを入れしっかり泡立てます。
チョコ味を加えやさしくまぜて、付属の型に流しいれ、160℃のオーブンで40~45分焼きます。
その間にりんごを櫛形に切り、薄くスライスして油をひいたフライパンで5分焼き反対に返してさらに3分焼きます。
グラニュー糖をふりかけて2分焼き、反対に返して3分ほど焼いてできあがり。
生クリームに砂糖を加え7分立てくらいにあわたてます。
ケーキが焼けたら荒熱をとって、薄く切ってそのうえnりんごと生クリームをのせて出来上がり♪
冷やしても、熱々でもおいしくいただけます。