クリスマスケーキに♪ いちごサンタ

ずんぐりしつつも、先のとがったイチゴを選び、ヘタを取ったらキレイに洗い、しっかり水気を拭き取る。

ちょっとナナメに切ります。

上半分の向きを180°回転させる。

【重要】
イチゴ断面をキッチンペーパーに軽く押し当てて、
余分な水分を取り除いてからカスタードを盛ります。

ティースプーンの背を使って塗りつけ、イチゴとクリームの食い付きを良くします。

こんな感じで。

上半分の断面もキッチンペーパーで余分な水分を拭き取ってから乗せて、
同様に塗りつけます。

白チョコペンで、イチゴとクリームの堺部、ボタン、帽子先に「アタリ」を付けます。
また横髪部にはチョコを多めに盛ります。

帽子フチ、帽子先、ボタンにチョコを適量盛ります。

下ヒゲを盛ってから、上を作ります。

再度、上ヒゲの仕上げを。
左右にピョ～ンとした感じにすると、表情豊かになります。

【失敗したら…】
お湯に浸けて温めたスプーンの背を使い 、修正します。

目の位置決めのために、
爪楊枝で「アタリ」を付けます。

適当な大きさの目を選んで、本体に軽く押し込みます。
【コツ】
爪楊枝の背を湿らせると、ナゼかチョコがくっ付きます。

【ポイント】
目の幅、大きさ、上ヒゲで表情が決まるので慎重に。

【おまけ】
帽子を先に食べると、
博士っぽくなっちゃった・・・（苦笑）

【飾りつけ 2007】
シフォン

【飾りつけ 2008】
いっぱい作って
『サンタ隊』参上♪
（紅茶シフォン）

【飾りつけ 2008】
ティラミス・ロール
（マスカルポーネのチーズクリーム巻き）

【飾りつけ 2009】
1人用ＮＹチーズケーキ
（クレープの中にチーズケーキ入り）

【飾りつけ 2010】
Xmasティラミス
（コーヒーゼリーが乗ってます）

【ポッキーツリー】ポッキー生地で、骨組みを作ります。

【ポッキーツリー】チョコで色付けします。

【ポッキーツリー】向かい合わせに立てます。

【ポッキーツリー】星チョコ、アザランなどを飾って完成。

【飾りつけ 2012】
ティラミスロールのソリに乗せてみました。

「羽つきのソリで、どこへでも飛んでゆけるさぁ〜♪」ってことで。