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レシピID :984565
***雪❄の結晶★チョコブラウニー***
★チョコレートブラウニーに粉砂糖で雪の結晶を♬型紙を切り楽しく作ります*★
【1/6'10話題入り♥】
【1/6'10話題入り♥】
材料 （ 20×20cm型1個分 ）
♥板チョコレート(明治ミルクチョコレート)
150g
♥ココアパウダー
50g
♥生クリーム(明治北海道十勝フレッシュ100)
大2
♥無塩バター
100g
♡卵
2個
♡砂糖
60g
♡塩
ひとつまみ
☆薄力粉
50g
☆ベーキングパウダー
小1
●ラム酒
大1
●インスタントコーヒー
大1
○砕いたナッツ(くるみ・へーゼルナッツ・マカデミアナッツ等)
80g
＊粉砂糖(結晶飾り用)
適量
■
＊＊＊型＊＊＊
20×20cm
四角型(浅)を使用
クッキングシート
型にセットする
★オーブンの温度
180度
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1
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■オーブンは180度に温める
■☆印の粉類を混ぜて一緒にふるっておく
■●印のラム酒とコーヒーを一緒に溶いておく
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2
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＝型紙作り＝
＊縦横20cm位の紙を
半分に折り、更に半分、半分で8つ折りにする
＊写真の様に下書きし切ります
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3
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＊開く→折り目をなるべく平らにします
※型紙の大きさは、出来上がりひと切れ分のブラウニーの大きさに合わせて作ります
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4
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■大きいボールに
材料の♥印のチョコレート等を
湯せんにかけ
なめらかになるまで
混ぜ溶かす
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5
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■♡印の卵など材料を器で混ぜ合せて、
手順④のボールに加え、
なめらかなクリーム状になるまでよく混ぜる
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6
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■続いて手順①の
ラム酒・
☆印の粉類・
ナッツを加える
→粉っぽく無くなるまで混ぜる
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7
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■型に流してオーブンで30~40分焼く※焦げない様注意
■焼き上りそのまま荒熱を取り
シートをはがして
四角く切り分ける
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8
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■型紙を当てて、上から粉砂糖を散らす
※散らした後は両手でそぉっと型紙をはずして下さい
出来上がり♬
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9
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はらぺこライオンさんが、6角型の雪の結晶で型紙を作って下さいました♬
6つ折りで6角の結晶に♪
ありがとう～^^♡
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10
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1/6'10
話題入りしました♬
皆さまに感謝♡
コツ・ポイント
⑧の手順で粉砂糖は茶こし等で少しずつ散らします。
型紙は厚い紙だと上手く切れませんので、薄すぎず、厚すぎず使いやすい紙を選びます。
私はレポート用紙で作りました。型紙の折り目を平らにすると模様を付ける時に使いやすくなります。
型紙は厚い紙だと上手く切れませんので、薄すぎず、厚すぎず使いやすい紙を選びます。
私はレポート用紙で作りました。型紙の折り目を平らにすると模様を付ける時に使いやすくなります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
28件
(28人)
almendritaさん♪素敵なケーキにありがとうー♡嬉し♪
Madeleine7さん♪こちらこそ！素敵なれぽ有難うー♡
nyontaさん♪綺麗に出来ましたね＾＾つくれぽありがとう☆
anurahさん♪作って下さってありがとう～！すごい☆
sakuya29さん♪素敵なケーキにありがとう～！嬉しいな♡
夕希。さん♪素敵なれぽありがとう～！エラー大丈夫ですよ＾＾♡
susumeさん♪素敵なケーキに有難う！小さな結晶可愛いね♡
クロ兎さん♪つくれぽありがとう！お友達に大好評嬉しいです♡
白いぐれーぷさん♪作って下さって嬉しい！くっきり綺麗☆有難♡
moonbrightさん♪素敵なれぽ♡ありがとう～！嬉し☆
mioママさん♡美味しそうなケーキに使って下さってれぽ感謝★
kurikuroさん♡美味しそうなガト―ショコラに有難う～☆
このレシピの生い立ち
公開日：
09/12/07
クリスマスのお菓子作りに考えました。
簡単リンク
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