りんぐけーき ふくこママ風
作り方
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1
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材料は、こんな感じです。
バターは、火にかけるか、レンジで完全に溶かしておいてください。
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2
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卵と砂糖このくらい白っぽくなるまで混ぜる。
私はいつもハンドミキサー強で、
10分くらい混ぜます
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3
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小麦粉をふるって入れて、切るように混ぜる。
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4
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ジャム、マーマレードを入れる人はここで入れて均等になるように、混ぜてください。
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5
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溶かしたバターを入れて一気に混ぜる。
ここでも、切るように混ぜてください。
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6
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型に流して、均等に入るように整え、
電子レンジのオーブン機能で、ケーキという項目で焼いてください。
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7
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完成です。
あとは、おこのみでシナモンや、粉砂糖を上にかけてください。
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コツ・ポイント
色々アレンジできます。コーヒーの粉、抹茶の粉、ココアの粉など入れるときは、小麦粉と足して、材料に書いてある小麦粉の量になるようにしてください。
あと、ジャムなどを入れて甘いと感じた場合は、砂糖を少しくらい減らしても大丈夫です。
あと、ジャムなどを入れて甘いと感じた場合は、砂糖を少しくらい減らしても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
小さいときに、よく作ってくれた
おやつの定番です
おやつの定番です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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