中力粉で作る☆クランベリーバナナケーキ☆

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Description

バナナケーキにクランベリーを入れました♫バナナの甘さとベリーの甘酸っぱさが♡

材料 (21cm×21cm四角方 一個分)

2個
砂糖
50g
クランベリージャム          (今回はレシピ709152)
大さじ3
とかしバター
50g

作り方

  1. 1

    写真

    常温に戻した卵を泡立て、砂糖を加えます。白くモッタリするまで。
    バターを溶かしておきます。
    オーブンは170℃に。

  2. 2

    写真

    バナナの真ん中位を輪切りにしとっておき、それ以外のは1の生地にいれ泡立て器で潰します。潰れたらクランベリーを入れます。

  3. 3

    写真

    粉類を合わせて振るい入れます。
    ゴムベラでまんべんなく混ぜます。
    溶かしバターを加え混ぜて馴染ませます。

  4. 4

    写真

    生地を流し入れ、2で取っておいたバナナを並べます。170℃のオーブンで30〜40分焼きます。

コツ・ポイント

焼きたても美味しいですが、次の日も馴染んで美味しいです♫クランベリージャムはクランベリーが手に入れば自家製が断然おすすめです!

このレシピの生い立ち

クランベリーが出回るこの季節。おいしいお菓子を作りたくて。
レシピID : 985232 公開日 : 09/12/08 更新日 : 09/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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♪haruru♪
前から気になっていて、やっと作りました。すごく好きなケーキです♪

うわぁ♡なんておしゃれなの♫ありがとうございます!