きんぴらリメイク!ごぼうサラダの画像

Description

簡単ですが、きゅうりのおかげでちゃんとサラダです!きんぴら作った時は、サラダ用にのこしてくださいね。

材料

きんぴらごぼう
お好きなだけ
お好きなだけ
マヨネーズ
お好みの量

作り方

  1. 1

    きゅうりを千切りにして、塩少々を振り、水分を絞っておく。

  2. 2

    きんぴらごぼうと千切りきゅうりをマヨネーズで和えるだけ。

  3. 3

    きんぴらに味が付いているので、マヨは味見しながら少しずつ足していってください。

コツ・ポイント

それぞれのご家庭できんぴらの味が違うと思いますが…。マヨであえてしまえば大丈夫だと思います(笑)我が家は子供がいるので唐辛子なしのちょっと甘めの味付けです。

このレシピの生い立ち

大量にできてしまったきんぴらごぼうを消費したくて。こんなに簡単に大好きなごぼうサラダができるとは、自分でも驚きでした。
レシピID : 985901 公開日 : 09/12/08 更新日 : 10/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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☆あいちゃん
ハムプラスで此方作りたくて少し残したきんぴらで♡リメイクでまた新しい味発見(^^)ご馳走様でした
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ふれんでぃあ
スライス玉ねぎ追加で作成☆簡単おいしい♪ナイスリメイク感謝です!
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ゆずみつりんご
あっという間にごぼうサラダになりました☆♪

レシピと呼ぶにはおこがましいですよね…。レポありがとう♪

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berry+
ジャガ芋の千切りをレンチンしたものも入れました☆サラダも美味し♪

ジャガINもボリュームアップでおいしそう♪レポ感謝です!