お弁当にも♬我が家の定番*豆入り卵焼き
Description
お豆残ってませんか?普段の卵焼きを豆入りに♬何味の卵焼きにも合います!材料を合わせる時に入れるだけ・・お試しあれ♡
材料
(卵2個分)
いつもの卵焼きの液
卵2コ分
約25~30つぶほど
作り方
-
-
1
-
卵2コ分を溶いた卵液にお好みの調味料を入れてしっかり混ぜたら豆を入れ軽く混ぜて焼くだけ♬
-
-
-
2
-
↑お弁当にこんな感じで♬
味付けの調味料はその時により色々変えていますが、何味にでも合います!̂̂
-
コツ・ポイント
冷凍している場合は、少し早めに出しておいて入れるか、私は一番最初にさっと水にくぐらせ卵液の中に入れて用意しておいて、他のおかずをしながら5分ほどしてから焼いてます。
このレシピの生い立ち
ダーリンのお弁当の卵焼きに入れる薬味がなく、何気に冷凍庫にあったグリンピースを入れてみたら「美味しかったからこれからは豆入りにして♬」と言われ、我が家の定番になりました