混ぜて焼くだけ！ドイツ風？りんごのケーキ
Description
お茶のお供に、りんごとシナモンが香る、こんなほんわかケーキはいかが？恒例計量カップで作る、超簡単レシピです♪
なつこくまさん
材料
（ケーキ型直径20cm）
２個
レモン汁
適量
たっぷり
2個
●砂糖
50cc (約40g)
●溶かしバター
50cc (約50g)
200cc (約100g)
スプーン１杯
■
お好みで シナモン
作り方
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1
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りんごを角切りにして、レモン汁を振りかけておく。
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2
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ナッツをあらみじんに砕いておく。（ビニールに入れてハンマーでガツンといくと楽チン♪）
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3
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●の材料を順次ボールに入れて、しっかり混ぜる。小麦粉とBPは最後に振るい入れること。
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4
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ケーキ型に生地を流し入れて、平らにならす。この時点ではホットーケーキミックスの生地がよりねっとりしたような感じです。
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5
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りんごとナッツを上に散りばめる。軽く押して生地にやや潜り込ませると、焼いた後で崩れない。最後に好みでシナモンを振る。
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6
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170～180℃のオーブンで40～50分焼く。しばらく冷まして完成～！！簡単でしょう？？紅茶と一緒にどうぞp(^^)q
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7
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【追加情報】
ケーキ型の直径を書いておらず失礼致しました！私は直径２０ｃｍ型で作っていますので、ご参考までに♪
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コツ・ポイント
①行程３：あまり練り過ぎないこと。全体が混ざればいいんです。
②行程６：焼きあがったらオーブン内にしばらく放置！しっとりします♪
②行程６：焼きあがったらオーブン内にしばらく放置！しっとりします♪
このレシピの生い立ち
以前こんなケーキを街中でよく見かけたので、ケーキ作りの基本をもとに、なんとな～く作ってみました。もちろん大雑把に♪
りんごとナッツはクリスマスにはよく登場するものです。寒い冬に紅茶と一緒にいただきたいおいしい一品をどうぞ～！
りんごとナッツはクリスマスにはよく登場するものです。寒い冬に紅茶と一緒にいただきたいおいしい一品をどうぞ～！
なつこくまさん
