帯広の学校給食で大人気☆肉じゃが☆

帯広の学校給食で大人気☆肉じゃが☆の画像

Description

肉じゃがの日はおかわりする子が多いんだって!

材料 (4人分)

600g
200g
小1個
1/3本
たれ
1カップ
砂糖
大さじ5
しょうゆ
大さじ3
大さじ1
小さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切って、素揚げする。

  2. 2

    玉ねぎはくし切りする。にんじんは乱切りし、茹でるかレンジで加熱する。

  3. 3

    たれの材料を鍋に入れ、とろみがつくまで加熱する。

  4. 4

    玉ねぎと豚肉を炒め、じゃがいもとにんじんを加え、たれを絡める。

コツ・ポイント

ぱっと見、酢豚みたいですが、肉じゃがです。たれは多めがいいみたいなので、玉ねぎとにんじんを増やした分、公開されているレシピより多くしました。予熱してない油からじゃがいもを揚げると、中ホックホクで外カリッカリに揚がりますよ〜。

このレシピの生い立ち

給食の肉じゃがが大人気だそうです。公開されているレシピで作ってみました。お子さんが肉じゃがを食べなくて困っているなら試してみて。玉ねぎとにんじんと酒はオリジナルには入りません。*このレシピのオリジナルは帯広市です*
レシピID : 986813 公開日 : 09/12/10 更新日 : 10/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
写真
siomamakam
最後の片栗粉がいいですね!懐かしい味でした。
写真
かおりんご710
タレが具材によくからんで美味しかったです!

つくれぽありがとうございました!嬉しい♬(^-^)

写真
193ちゃん
給食の肉じゃがが懐かしくて作りました!

れぽありがとう!おいしそうだね♬懐かしの味になりましたか?

写真
あずあずぽんず
帯広出身の彼のリクエストで作りました!おいしく頂きました♡

作ってくださって嬉しいです〜(*´ω`*)ありがとう♬