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薄力粉とベーキングパウダーは併せてふるっておく。オーブンの予熱は180度。
りんごを8枚ほどスライスし、残りは小さく切る。 鍋に★とりんごを入れ弱火で煮込む。
ボウルに卵と砂糖を入れ、もったりするまでハンドミキサーで混ぜる。
牛乳とアーモンドプードルを加え、ゴムベラで混ぜる。
①で小さく切ったりんごを加え混ぜる。
ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを加え、練らないようにさっくりと混ぜる。
7分くらい混ざったところで溶かしバターを加え、さっくり混ぜる。
バターを塗った型に流し入れ、スライスしたりんごを並べる。
180度に予熱しておいたオーブンで約25分~30分焼いたら完成☆