ケーキ？＜レンジキャベツの重ね蒸し＞♪
Description
クリスマスらしい飾りの１品。でもこれ電子レンジで作ったんです！なんと８分加熱でOK♪簡単！！！
☆まめまめ☆
材料
（１５センチの耐熱の器１個分）
キャベツの葉（茹でておく）・・・３枚
にんじん・・・小１本
ジャガイモ・・・中３個
玉ねぎのみじん切り・・・１/４個分
ゆで卵・・・２個
サーモンの切り身（骨は取る）・・・２切れほど
塩、こしょう・・・各少々
スライスチーズ・・・２枚
ホワイトソース・・・適量
生パセリ（刻む）・・・１枝分
■
ピンクペッペー・・・適宜
作り方
-
-
1
-
キャベツの葉３枚は茹でて芯をそぎ落としておき、直径１５センチの耐熱皿にこのキャベツを敷きます。
-
-
-
2
-
適当にカットしたサーモンを置きます。
-
-
-
3
-
カットしたゆで卵、次いで薄切りにしてからレンジ加熱したにんじんを並べ入れます。
-
-
-
5
-
最後にスライスチーズを手でちぎって乗せて、はみ出たキャベツの葉で包み、ギュッと上から押さえます。ここ大事。
-
-
-
6
-
ゆるめのラップをしたら電子レンジに入れ、６００wで８分加熱します。過熱後は庫内で約５分放置して蒸らすと良いようです。
-
-
-
7
-
盛り皿に移して人数分にカットしてからホワイトソースをかけます。
-
-
-
8
-
これはホワイトソースにケチャップをかけましたが、上記の写真みたいに飾るとクリスマス風に。
-
-
-
9
-
取り分けたらこんな風です。ケーキのようだと好評でした。 鮭の外に生ハムも良いです。缶詰の鮭缶やシーチキンを利用しても。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
見た目のいいレンジ料理を考えたらこんなものが生まれました。すごく簡単！加熱は６００Wで８分です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆まめまめ☆
