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色々使える☆基本のパン生地☆

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Description

どんなパン焼きたい？食べたい？？
シンプルな生地だから色々にアレンジして
美味しいパンを作ってくださいね☆

材料

強力粉
３００ｇ
きび砂糖or砂糖
３０ｇ
塩
５ｇ（小さじ１）
ドライイースト
４．５ｇ
牛乳
２1０ｃｃ
無塩バター
３０ｇ

作り方

  1. 1

    材料をHBに入れ、生地作りをします。
    手捏ねでもOK

  2. 2

    作りたいパンに応じて分割→ベンチタイム→成形してください＾＾

  3. 3

    写真

    残りカレーをリメイクして焼きカレーパンに♪

  4. 4

    写真

    ベーコンとマスタードを巻き込んで♪

  5. 5

    写真

    プレーンミニロールパンにコッペパンに♪

  6. 6

    型に入れて焼けば
    食パン、角食にも♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お惣菜パン・菓子パン・テーブルパン
色々に使えるパン生地。。。
ずっと研究し作った配合です＾＾
レシピID : 987837 公開日 : 09/12/11 更新日 : 09/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

69件 (18人)
2013年10月28日
写真
けみじ
あんぱんはこれで決まり！プレにしたら喜ばれたよ。又お世話になるね

決まり♪この言葉嬉しい～感謝どんどん作ってね！私も作りたい！

2013年10月23日
写真
yuimum
このパン生地扱いやすくて、とっても美味しかったです。

つくれぽありがとう～美味しいの言葉嬉しい♪また作ってね！

2013年10月19日
写真
けみじ
いつもお世話になります。どんなパンにも合うので助かるわ♪

けみちゃん～いつも有難う♪コロネ美味しそう(^^)

2013年9月25日
写真
けみじ
今日も１．５倍量でアンパンとコルネパンを作り。餡ギュウギュウだよ

けみちゃん元気かな？沢山作ってくれて有難う♪いつも感謝です！

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chi－chan
色々使える☆基本のパン生地☆
by chi－chan