海老の頭の空焼き&海老の殻のふりかけ
Description
レシピID[828602]炊飯器!!エコな炊き込み海老ピラフでだし取り後の海老頭&殻の再利用レシピです。
材料
(お好み分)
■
甘海老or有頭
海老の頭&殻
あるだけ
クレイジーソルト
適量
作り方
コツ・ポイント
味付けはクレイジーソルトで無くても美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
有頭海老や甘海老を買った時、必ず頭と殻で海老だしを取った後に、勿体なく思ってたので、空焼き&ふりかけにしてみました。