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玉ねぎ、牛肉、ねぎを好きな大きさに切っておく。
大きなお鍋に水をたっぷり入れ、火にかける。
小さい鍋に☆を全て入れて弱火にし、沸き始めたらお肉と玉ねぎを入れる。
お肉の色が変わり始めてから弱火のまま約4~5分煮る。煮たら火を止めそのままに。
次にうどんの汁を作る。普通の大きさのお鍋に★を全て入れて沸かす。最後に4の汁を小2~3入れる。
2のお湯が沸いたら冷凍うどんを茹でる。全てができらた器に入れて完成です。
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