焼き芋で♥絶品！黒ごまさつまいもパウンド
MaRiChAm
作り方
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1
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まず焼き芋を作ります。オーブンを160℃に温める。
バターを常温に戻しておく。
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2
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お芋を濡らしてアルミホイルに包み、オーブンで100分焼く。↑は直径5cmのお芋です。太さによって時間を調節してください。
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3
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焼けました。
中心まで半透明になっていたらOKです。
このままでもおいしそ～(*´Д`*)
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4
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お芋をフォークでつぶしておく。
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6
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パウンドケーキの型にバター(分量外)を塗り、薄力粉(分量外)をまぶして、はたいておく。
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7
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別のボールにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜ、砂糖を3回に分けて入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
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8
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4を入れてよく混ぜる。
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9
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卵を溶き、10回くらいに分けて加え、その都度よく混ぜる。
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10
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バニラエッセンスを3滴加えて混ぜる。
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11
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ゴムベラに持ち替え、5と黒ごまを入れ、ボールを回しながら、生地を底からすくい上げる感じで、切るようにサックリ混ぜる。
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12
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真ん中をくぼませるようにして、型に入れる。
170℃で40分焼く。
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13
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焼けました！
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14
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15
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アルミホイルに包み、1日以上冷蔵庫で寝かせたら完成です！
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16
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しっとり。スイートポテトみたい♥
黒ごまもいい仕事してますｗ
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コツ・ポイント
2日目以降が断然おいしいですﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
このレシピの生い立ち
焼き芋がとっても甘くて美味しいので、これをお菓子に生かしたくて。
MaRiChAm
