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ボウルで卵をよくほぐし、黒糖を入れてよく混ぜます。黒糖が溶けたら、溶かしバターを入れて混ぜ合わせます。
2回ふるいに掛けた小麦粉を入れて、よく掻き混ぜます。
他のボウルに甘納豆を入れ、2の生地を少し入れてよく混ぜておきます。
バターを塗り、小麦粉をふるっておいた型に2を流し入れ、上から3を散りばめるように入れます。
180度で予熱をしたオーブンで30分焼きます。焼き上がったら、型から外し、冷ましてカットします。
あんこもプラス~これ、ワタシもやってみます。ありがとう★
老人会にだなんて、光栄です☆ありがとうございます。
上手に焼けてますね。またトライしてみてね!成功を祈ります☆