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ピザ生地を用意します。今回は作りましたが、市販のものでOK(^^)。
オーブンは200度に予熱。玉ねぎは薄くスライスしておきます。
しめじは石付きを取って食べやすい大きさに分け、鶏肉は1口大のそぎ切りにして、軽く酒(分量外)を振っておきます。
ピザ生地に玉ねぎ、しめじ、鶏肉、チーズを乗せ、オーブンで20~25分焼きます。チーズが溶けて生地に焼き色がつくまで。
焼きあがったら、洗って食べやすいように切った水菜を上にトッピングし、GABANスパイスドレッシングをかけて出来上がり☆