「下仁田ネギ」のホイル焼き
由良上野介
作り方
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1
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ひょんなコトから「下仁田ネギ」を、しかも本物の「殿様ネギ」を３本もいただきました。
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2
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さっそく、ホイルに包んでフライパンで焼くことにします。
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3
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適度に焼いてできあがり。
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4
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ホイルを開くとネギ独特の香りがたまりません。
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5
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醤油をかけていただきます。甘くて美味しい。日本一のネギ「下仁田ネギ」はこういう食べ方がイチバン美味しいと思います。
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コツ・ポイント
特にコツはありません。素材の力、それがすべてです。
このレシピの生い立ち
あの天下の「下仁田ネギ」をいただいたので、さっそくホイル焼きのステーキにしました。
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